武蔵野 江戸の循環農業が息づく 公式サイト

2017/日/111分/監督:原村政樹


360年以上続く、東京都内の循環農業に迫るドキュメンタリー。

毎年冬になると、武蔵野の農家は大量の落ち葉を集め、一年かけて堆肥を作ることで武蔵野の畑は栄養価の高い土壌を保っている。機械や施設に頼らず、江戸時代から毎年続けられてきた自然と共生した農業を映し出す。